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LES FRUITS

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Jeudi 12 février 2015

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Les fruits sont des organes spécifiques des angiospermes (plantes à fleurs).

Ils résultent de la transformation de l'ovaire après la fécondation. Ils peuvent s'ouvrir ou non, être charnus ou non. Ce sont ces critères qui permettent de les classer. Photo : Fente d'ouverture d'une Silique avec graines. Les fruits participent grandement à l'alimentation humaine mondiale. Même s'ils ne sont pas illustrés ici, il ne faut pas oublier les fruits des graminées (caryopses) : grain de blé par exemple.

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